農園だより

農園だより(6月7月合併号)

画像 この度の東日本大震災により亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げるとともに、 被災された皆さまには、心からお見舞い申し上げます。
安全で美味しく、お客様に安心して食べていただける野菜作りに取り組んでいきたい、岩手県の山奥にある丸越農園では、今年もまちに待った有機栽培ニンニクの収穫が始まりました。収穫の6月27日からは全国的に真夏日となり記録的な最高気温での作業で汗が止まらない状況の収穫作業でした。
有機栽培ニンニクの出来栄えも最上級であり乾燥し新物が店頭に並ぶまであともう少し、焼いて・スライスして・隠し味にして・唐揚の下味にして、など是非有機栽培ニンニクを味わって頂きたいと思います。
 丸越 土生

掲載日:2011/07/01

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